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Ricettività

Ricettività

Strutture Ricettive

Agriturismo
Azienda Agrituristica 'Su Murtale' - Località 'Lendine' Onifai
Periodo apertura

Aperto tutto l'anno

Distanza dal mare

Km. 6

www.agriturismosumurtale.it  - e-mail: agriturismosumurtale@tiscali.it

Dal colle sul quale sorge Su Murtale lo sguardo spazia per tutta la valle del Cedrino e si spalanca sulle vicine coste oroseine. Tutt'intorno si estende la tenuta dell'azienda zootecnica della famiglia Floris: stalle moderne accolgono pecore, bovini, maiali, volatili da cortile ma anche cavalli ed asinelli. È da qui che provengono carni e latte che sono alla base delle pietanze di un menù dove è ancora possibile trovare antichi piatti dai sapori intensi e dai profumi rari. I primi sono quelli tipici della cucina sarda: ravioli di ricotta e spinaci o di formaggio, maccarones de busa al sugo di carne o gnocchetti fatti a mano conditi con pomodoro fresco. Tra i secondi non può mancare il porcetto e l'agnello arrosto o tagliate di vitella, ma se volete gustare un piatto davvero particolare assaggiate la pecora in umido in rosso con olive. Per il bere nessun problema: il rosso che propone la casa si sposa perfettamente con tutte le portate ed è un vino di origine assolutamente controllata: la vigna di cannonau dell'azienda Floris è li accanto, pronta a riempire le botti che alimentano la cantina di Su Murtale. Dolci, mirto, limoncello e acquavite sono egualmente fatti in casa, cornice perfetta di questo meraviglioso eremo di antica campagna sarda.

Telefono

3470664637

Fax

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